白瓷盖碗，袅袅茶香，随着铁观音的名声大振，功夫茶装点了不少人的生活。而铁观音带给其发源地——福建安溪的，不仅是浓郁的茶乡风情，而且带动了全县80％的人以茶为业。“安溪铁观音，让生活更美好”，这是现代茶都安溪的宣传标语，也是安溪人因茶得福的生动写照。

访茶、休闲，作为中国三大茶文化黄金旅游线路之一，山水茶都安溪无疑是绝佳去处。在安溪，林立的茶馆、弥漫的茶香、现代化的茶叶庄园正等候着您，您可以去茶乡探源，也可以体验茶农生活……总之，来到安溪，浸润茶文化的闲适生活就此拉开。

生态之美:

飘香的铁观音王国

走进安溪，就是走进一个芳香四溢的铁观音王国。

 “未讲天下事，先品铁观音”，茶，已经是安溪人文化休闲生活的重要组成部分。记者曾两次去安溪采访，每一次都被其浓厚的茶文化风情吸引，而茶乡的急剧变化，又让每一次到访都有新的发现和收获。

安溪县城，一条宽阔美丽的蓝溪环城而过。漫步河滨路，茶文化俯首可拾。两岸的护栏上整齐地雕刻着一首首茶诗，将古今爱茶者对茶的赞美与热爱一一呈现，不经意之间，就可能穿越时空，与其中的一个产生共鸣。再往城中走，随处可见的茶店茶馆，不时飘出烘焙茶叶的浓郁香气，沁人心脾。

追香寻韵，不能不去铁观音发源地探源。位于西坪镇的魏荫铁观音和王仕让铁观音发源地，茶乡的生态之美尽收眼底，茶园翠绿，满山茶香，还可以实地体验国家级非物质文化遗产——铁观音传统制作工艺。

安溪县委书记朱团能2010年来到安溪任职，初到这片土地，他就强烈地感觉到安溪的发展要做好茶这篇文章。

朱团能表示，安溪以铁观音驰名中外，茶产业既是“金鸡母”，可以下“金蛋”，为百万安溪民众带来福祉；还是“酵母”，可以依托安溪铁观音这块金字招牌，以牌引资，以牌扩业。近年来，安溪深入实施“茶业富民”战略，茶产业得以迅猛发展，成为安溪最大的民生产业。目前，安溪茶园总面积60万亩，茶叶年产量6.5万吨，涉茶总产值92亿元。全县113万人口中，有90万左右的人口以茶为生或从事与茶相关的行业，农民年纯收入中有一半以上来自涉茶收入。

与产业发展同步的，还有浓厚的安溪茶文化。近千年的种茶、制茶历程中，安溪人与茶朝夕相处，形成独具特色的安溪茶文化:茶歌、茶王赛、茶艺表演、茶歌茶舞、茶诗茶联等。这些都是安溪人的宝贵财富。

发展之势:

大项目提升休闲品位

 “茶业兴、百业旺。”朱团能说，“茶产业的繁荣发展，带动现代休闲旅游业，茶业、文化、生态、旅游有机结合起来，才能真正显示现代山水茶都的魅力。”

首先是打造经典小镇和风情村落相结合。朱团能表示，一方面，通过基础设施和接待配套的完善，塑造一批具有旅游接待能力和观光价值的经典小镇，打造安溪主城之外的次级旅游服务基地。另一方面，突出闽南乡村文化、传统风情习俗等鲜明特色，大力发展以农村风味为特点的田园型农家乐。如尤俊农耕文化观光园，每年吸引闽南及广东等地的10多万游客，走进田园，回归自然，感悟人生。又如，“紫云山文化产业园暨中国乌龙茶文化村”，投资5亿元，未来3年将建成中国乌龙茶文化村一个集茶产业生态旅游、茶文化展示于一体的两岸文化产业园。

为适应茶文化旅游的高端需求，2009年以来，安溪县积极借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式，鼓励众多品牌茶企学习借鉴法国葡萄酒的庄园模式，建起集茶叶生产、茶文化体验、观光旅游于一体的铁观音茶叶庄园。20多个铁观音茶庄园和茶文化展览馆，就像一本本耐人品读的茶书，为茶乡原生态体验旅游再添新亮点。

擦亮了铁观音这张名片，不仅爱茶访茶的游客涌向安溪，一个个涉茶大项目也纷至沓来。在安溪城东，海峡茶博园、中国茶博汇、福建农林大学安溪茶学院等，一个个功能完善的大项目的建成，形成独具特色、山水融合的茶业新城。

朱团能透露，目前，安溪县在建上亿元的旅游重大项目6个，总投资170多亿元；其中，列入省市在建重点项目2个，总投资60亿元。

大项目带动大发展。由七匹狼集团投资50亿元的海峡茶博园，将建有茶文化主题社区，包括科研茶园、科研中心等在内的安溪茶科研基地等，打造成国内知名的茶文化旅游区，国家级茶文化产业园区。在项目运作上，安溪县还把生态与朝圣、温泉、茶园等特色有机结合起来，推进特色旅游开发，丰富旅游业态。比如，利用丰富的温泉资源，安溪县引进了连捷温泉世界、清水岩休闲度假山庄等休闲旅游大项目。

规划之利:

打造海西度假胜地

对于安溪来说，不仅天赐神树铁观音，其优越的地理位置，也为其打造休闲城镇插上了翅膀。近年来，随着海峡西岸经济区建设提升到国家发展战略，安溪迎来发展的重大机遇。金安高速、莆永高速、厦沙高速等多条高速公路穿过安溪境内，并在安溪设立10多个道口，为安溪生态休闲旅游带来极大的客源。

朱团能告诉记者，抓住国家支持发展“海峡旅游”的机遇，安溪立足“区位、生态、人文、后发”等比较优势，突出山、水、茶特色，把旅游业作为战略性新兴产业加以重点培育，努力把安溪建设成美丽的海西休闲度假胜地。

 “假日安溪行动计划”就是安溪旅游发展的一项重要内容。2010年10月，安溪县启动“假日安溪”行动计划，重点推进“2355”工程，即建设安溪文庙、中国茶都等两个特色街区，湖头、感德、大坪等3个经典小镇，尤俊、赤岭、美庄、仙景、经兜等5个风情村落。全面开展自驾游、乡村游活动等各项活动，推进自驾游服务体系建设。

据了解，安溪现已形成以茶文化及朝圣游为主的五大旅游体系:清水岩宗教朝圣旅游、中国茶都茶文化旅游、龙门健身旅游、湖头人文旅游、云中山养生旅游等五大旅游体系，安溪茶文化之旅被确定为中国三大茶文化旅游黄金线之一和富有特色的福建旅游品牌专线。安溪先后获得了“中国生态旅游大县”、“中国最具特色魅力旅游名县”、“中国青年喜爱的海西旅游目的地”等荣誉称号。

茶旅结合显魅力，品质休闲引客来。2011年，全县接待游客330万人次，旅游收入15亿元。“2015年，安溪县接待旅游者要达到475万人次，旅游收入要突破28.6亿元。届时，安溪将崛起于海峡西岸，成为全国知名旅游目的地”。为达到这一目标，朱团能表示，安溪县将继续通过项目带动，优化环境，提升服务水平。