从近期联合国粮农组织发布的报告来看，在2010年，我国就已经成了全球最大的茶叶消费和生产国。

在2010年当年，全球的茶叶消费量同比增加了5.6%，达到了400万吨。而2010年我国茶叶的消费量增加了1.4%，达到了106万吨，比重超过了全球茶叶消费量的1/4.2009年我国的茶叶消费量的增加幅度更高，为8.2%，据统计，从2010年开始，我国就已经成为了世界上最大的茶叶消费国。

不仅仅是消费量的增加，我国茶叶的产量也逐年增加，在2010年，我国的茶叶产量就达到了140万吨，占到了全球茶叶产量比重的1/3左右。

目前，茶叶的平均价格较高，使得茶农的收入得到了普遍提高，未来几年，世界的茶叶市场将继续坚挺。