近日，福建省人大常委会副主任严可仕，省人大常委会委员、农业农村工委主任陈则生，泉州市人大主任陈灿辉，全国人大代表兰平勇等领导一行来到日春观音韵科普馆，就相关产业的发展情况进行考察调研，日春董事长王启灿全程陪同。

日春观音韵科普馆位于安溪铁观音王说发源地，是日春历经八年时间研究、规划并建设了主体以盖碗为原型的建筑，被许多游客称为“全球最大盖碗”，是一座铁观音科研的知识宝库。

日春观音韵科普馆二楼展示铁观音的各种“香”，如兰花香、石窟香、花喤酸、老枞味等，总结归纳了各种“香气“形成的具体原因。

作为铁观音嫡系传人，日春科研团队很早便致力于千变万化观音韵味道和形成工艺的抢救性搜集整理工作。通过采访茶叶专家、制茶能手，以及民间世代传承制茶技艺的老农，耗时十余年之久，整理出一份记录了50余种不同香气和口感描述的《千变万化观音韵香型表述》，并毫无保留地呈现在科普馆内。其中有些香气描述词汇，如：中北菜味、早炒香、钻齿酸、石锈仔味等几乎都已失传。

王启灿董事长说：“日春观音韵科普馆是一个公益性的科普馆，对推广铁观音、促进当地茶农增收很有帮助。今后日春团队将继续搜集研究工作，为观音韵的宣传和铁观音产业的传承与发展能贡献一份力量。”

领导们十分认可日春这种独特性、科普性的观音韵研究和推广方式，对日春作为农业产业化国家重点龙头企业，积极践行社会责任的精神，主动开展科研探索和成果推广的做法表示高度赞赏。